집에서 해먹는 국밥밀키트로 국밥만들기(한우물국밥)

저는 평소에 국밥을 정말 좋아합니다.

하지만 요즘 코로나19 사태가 조금 풀리긴 했지만 여전히 밖에서 외식하기가 꺼려지는 상황이기도 하고 집에서 간편하게 먹을 수 있는 냉동식품을 주로 많이 이용하곤 합니다.

그러던 중 내 눈에 들어온 상품이 바로 한우물국밥이었습니다.

다른 냉동국제품들을 먹어봤지만 한우물국밥은 처음 보는 제품이라 호기심 반 걱정 반으로 한우물 쇼핑몰로 주문하였습니다.

 

배송도 빠르게 오고 포장도 아이스박으세 꼼꼼히 되어있어 첫인상은 합격점이었습니다.

혼자 사는 사람들은 항상 밥을 챙겨 먹는 게 일입니다.

반찬도 매번 사다 먹기 부담스럽고 그렇다고 요리를 하자니 귀찮기도 합니다.

이럴 때 한 번씩 냉동실에 얼려둔 국밥 하나 꺼내서 먹으면 든든할 것 같네요.

한우물 국밥 밀키트 만들기 국밥 종류

1.토종순대국밥

2. 소고기 육개장국밥

3. 소고기 미역국밥

4. 시원한 황태국밥

5. 나주식 곰탕국밥

 

종류는 이렇게 5가지입니다.

한 종류당 4팩씩 총 20팩이 들어있습니다.

종류가 다양하다 보니 질리지 않고 오래오래 두고 먹을 수 있을것 같습니다.

유통기한 또한 넉넉해서 냉동실에 넣어두면 언제든 먹을 수 있을때 꺼내 먹을수 있는 장점이 있습니다.

 

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조리방법

냄비조리 시

냄비에 물 300ml(종이컵 1컵 + 2/3컵 정도)를 넣고 끓입니다.

물이 끓으면 냉동상태의 국밥(1인분,210g)을 냄비에 넣고, 강불에서 2분간 더 끓여주세요.

전자레인지 조리 시

냉동상태의 국밥(1인분,210g)을 전자레인지용 그릇에 붓습니다.

물 300ml(종이컵으로 1컵 + 2/3컵 정도)를 넣습니다.

전자렌지 전력량에 따라 700w 기준 4분 30초, 1000w 기준 4분 가열한 후, 잘 저어 드시면 됩니다.

 

조리 시 주의점

맛있는 밥의 식감을 위해 조리시간을 정확히 지켜주시면 됩니다.

냄비 조리시 주걱 등으로 중간중간 저어가며 끓여 주세요.

취향에 따라 물의 양을 조절해 주세요.

그럼 이제 직접 뜯어서 조리해보겠습니다.

먼저 냄비에 물을 넣어주고 밀키트를 뜯어준다음 냄비에 그냥 붓기만 하면 끝입니다.

진짜 조리법이 별거 없습니다.

물만 300ml 넣는데 국물을 더 원하시면 좀 더 넣으셔도 괜찮을 것 같습니다.

그리고 중요한 건 밥이 안에 들어 있기 때문에 따로 햇반이나 밥을 지어서 먹을 필요가 없습니다.

대표로 소고기 육개장국밥을 조리해서 먹어보겠습니다.

결과는 대만족!! 국물맛도 진하고 건더기도 푸짐하게 들어있었어요.

웬만한 식당에서 사 먹는 맛과 차이가 없었습니다.

가격면에서도 가성비가 좋고 맛도 여러 가지이니 일주일 내내 메뉴를 바꿔가면서 먹어도 좋을 것 같습니다.

앞으로도 종종 애용할 듯싶습니다.

오늘은 한우물 국밥 20팩 밀키트 만들기에 도전해 보았습니다.